Закуска Капрезе. Необычный вариант оформления
Приготовление Закуски Капрезе
By Сентябрь 15, 2016
Published:В этом варианте закуски Капрезе, мы не стали указывать количество ингредиентов, так как вы можете взять сколько угодно помидор, сыра и листьев базилика. Вся необычность данного вида закуски в том, что мы в помидоры кладем сыр и базилик. На одном помидоре можно сделать 4-6 надрезов, соответственно у вас должно быть 4 -6 кусочков сыра и столько же листьев базилика. И в каждый надрез в помидоре вы укладываете сыр и листочек базилика.
Для приготовления нам потребуется
- помидоры сливки крупные
- сыр Моцарелла
- Листья базилика свежие
- масло оливковое по вкусу
- смесь итальянских трав по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- бальзамическая глазурь для украшения по желанию
Чтобы приготовить
- Помидоры помыть и сделать надрезы поперек.
- В миску кладем порезанный круглыми ломтиками Сыр Моцарелла, добавляем немного оливкового масла, соли по вкусу, итальянских трав и так же перец черный молотый, все перемешиваем аккуратно, чтобы не разломать кружочки сыра.
- Далее туда где мы разрезали помидор мы вставляем сыр и листик базилика.
- Таким образом у нас получается очень аппетитная и не обычная закуска Капрезе.
- Сверху по желанию можно украсить бальзамической глазурью или соевым соусом.