Салат с кальмаром и огурцом
Приготовление салата с кальмаром и огурцом
By Июль 28, 2016
Published:Простой в приготовлении салат, который и на праздничном столе будет к месту, и в будний день окажется прекрасным ужином.
Для приготовления нам потребуется
- 1 шт кальмар
- 2 шт яйцо куриное
- 3 пера лук зеленый
- 2 шт картофель крупный
- 1 шт огурец мы использовали соленый
- майонез
Чтобы приготовить
- Ингредиенты для салата, перед Вами!
- Сложив в одну кастрюльку яйца и картофель, зальём их водой и поставим варить. После шести минут кипения яйца вынимаем и погружаем в холодную воду. Так скорлупа лучше отстанет от белка. Картофель продолжаем варить до готовности.
- Отдельно ставим небольшое количество воды закипать в другой кастрюльке. Опускаем очищенный и вымытый кальмар в кипяток. После закипания воды уже с кальмаром, даём ему по вариться буквально полминуты.
- Пока одни продукты варятся и остывают, нарезаем огурчик и лук. Ссыпаем обработанные ингредиенты в глубокую ёмкость.
- Остывший кальмар нарезаем не крупно соломкой.
- Яйца рубим, как обычно на салат.
- Последними, в салат отправляем нарезанную кубиками картошку. Продукты заправляем майонезом.
- После перемешивания получаем салатик с кальмаром.
- Подаём салат с кальмаром на стол сразу же после приготовления.