Салат с кальмаром и огурцом

Приготовление салата с кальмаром и огурцом

By Рецепты класс Published: Июль 28, 2016

Простой в приготовлении салат, который и на праздничном столе будет к месту, и в будний день окажется прекрасным ужином.

Для приготовления нам потребуется

• 1 шт кальмар
• 2 шт яйцо куриное
• 3 пера лук зеленый
• 2 шт картофель крупный
• 1 шт огурец мы использовали соленый
• майонез

Чтобы приготовить

1. Ингредиенты для салата, перед Вами!
   
2. Сложив в одну кастрюльку яйца и картофель, зальём их водой и поставим варить. После шести минут кипения яйца вынимаем и погружаем в холодную воду. Так скорлупа лучше отстанет от белка. Картофель продолжаем варить до готовности.
   
3. Отдельно ставим небольшое количество воды закипать в другой кастрюльке. Опускаем очищенный и вымытый кальмар в кипяток. После закипания воды уже с кальмаром, даём ему по вариться буквально полминуты.
   
4. Пока одни продукты варятся и остывают, нарезаем огурчик и лук. Ссыпаем обработанные ингредиенты в глубокую ёмкость.
   
5. Остывший кальмар нарезаем не крупно соломкой.
   
6. Яйца рубим, как обычно на салат.
   
7. Последними, в салат отправляем нарезанную кубиками картошку. Продукты заправляем майонезом.
   
8. После перемешивания получаем салатик с кальмаром.
   
9. Подаём салат с кальмаром на стол сразу же после приготовления.