Салат “Нежность” с курицей и ананасами

Приготовление салата нежность с курицей и ананасами

By Рецепты класс Published: Март 15, 2016

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 30 минут

Салат «Нежность» с курицей, очень простой в приготовлении, сочетание ароматной и мягкой ветчины, обжаренной куриной грудки, сочность пекинской капусты, придают, этому салату незабываемый нежный вкус. Ананасы придают салату слегка кисло-сладкий вкус, что делает этот салат, не только нежным, но и очень пикантным и необычным. Салат «Нежность» приятно удивит Вас, и порадует своим вкусом. Ананасы, входящие в этот салат можно использовать как в свежем виде, так и консервированные. Куриную грудку используем только охлаждённую, замороженную лучше не использовать, так как грудка при обжарке будет более сухой и потеряет форму. Ветчину используем варёную. Капусту пекинскую, можно заменить, на салат « Айсберг».

Для приготовления нам потребуется

• 200-300 гр грудка куриная
• 300 гр ветчина
• 200 гр капуста пекинская
• 100 гр ананасы консервированные
• 3 ст.л. майонез
• масло растительное для жарки

Чтобы приготовить

1. Куриную грудку промываем, слегка обтираем салфетками, нарезаем кубиками.
   
2. На огонь ставим глубокую сковороду, наливаем масло и разогреваем, выкладываем грудку куриную и обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая. Пока грудка обжаривается, займёмся подготовкой других ингредиентов.
   
3. Ветчину нарезаем тонкими брусочками.
   
4. Ананасы нарезаем маленькими кубиками.
   
5. Капусту пекинскую разбираем по листикам, хорошенько промываем, кладем на дуршлаг, что бы вся вода стекла.
   
6. Нарезаем тонкой соломкой.
   
7. Когда грудка обжарилась, вытаскиваем ее шумовкой на тарелку.
   
8. Все ингредиенты готовы, мы их укладываем в салатник, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
   
9. Салат готов, подаём к столу!