Рыбные консервы в мультиварке

Приготовление рыбных консервов в мультиварке

By Рецепты класс Published: Ноябрь 4, 2016

Рыбные консервы с овощами в мультиварке, отличное блюдо к любому праздничному столу и в будние дни. Косточки получаются мягкие и не ощущаются, овощи придают сочность и аромат. На вкус консервы получаются просто изумительными, ингредиенты все доступны. Мы использовали мойву, но можно заменить свежей килькой или любой речной мелкой рыбкой. Консервы можно подавать с отварным картофелем, рисом, а так же они подойдут с любым гарниром, который любите вы.

Для приготовления нам потребуется

• 1 кг мойва свежая
• 1 шт морковь крупная
• 4 шт лук репчатый среднего размера
• 750 гр томаты консервированные
• 0,5-1 ст. масло растительное
• 3 шт лавровый лист
• 9 шт перец горошком
• 0,5 ч.л. уксус 70%
• соль по вкусу

Чтобы приготовить

1. Мойву, почистить, выпотрошить, обрезать головки, хвостики, плавники. Тщательно промыть.
   
2. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.
   
3. Лук почистить и порезать полукольцами.
   
4. Очищенные, консервированные томаты, порезать на дольки.
   
5. В мультиварку укладываем ингредиенты слоями:
   
6. Слой моркови Слой рыбы Слой лука 1 Лавровый лист 3 горошины чёрного перца
   
7. И так должно получиться 3-4 слоя. На самый верхний слой, выкладываются томаты, заливается растительным маслом и пол чайной ложкой уксуса. Тушим рыбу с овощами в мультиварке 3 часа в режиме тушение или томление.