Печенье на сковороде

Приготовление печенья на сковороде

By Рецепты класс Published: Октябрь 24, 2016

Печенье на сковороде, очень вкусное, простое в приготовление, продукты доступные. Печенье получается песочное. Можно подавать с вареньем, сгущённым молоком или сметаной. Для более праздничного оформления, можно использовать формы для вырезания красивых фигурок.

Для приготовления нам потребуется

• 2 ст мука пшеничная
• 2 шт яйцо куриное
• 3/4 ст сахар
• 150 гр йогурт
• 4 ст.л. масло топлённое
• 1 ст.л. мак
• 1 щепотка соль
• 0,5 ч.л. сода пищевая

Чтобы приготовить

1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и растираем.
   
2. Далее добавляем топлёное масло, предварительно растопленное.
   
3. Затем добавляем муку, соль, соду, мак, йогурт и руками замешиваем тугое тесто.
   
4. Оставляем тесто в миске, накрываем его и даём полежать минут 30. Через 30 минут тесто ещё раз вымесить и можно готовить печенья.
   
5. Отщипываем приблизительно одинаковые не большие кусочки, руками придаём круглую форму, раскатываем скалкой, прокалываем вилкой и кладём обжаривать на сухую сковороду, с двух сторон до румяного цвета.
   
6. Выкладываем на тарелку, даем остыть.